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金鱼是世界上最早被饲养的观赏鱼类,其源于中国,素有“东方圣鱼”之称。据北京国图的古文献记载推测,金鱼的最早发现可能是1800多年前的三国曹魏时期。宋人手编《太平御览》引过一则史料:“刘邵(三国时魏哲学家)《七华》曰:洞庭之鲋,出于江岷;红腴青颅,朱尾碧鳞……”。
在《中国古汉语字典》中,可以直接查证到“鲋”为“鲫鱼”;许多古文献中亦可得到证实:《说文》云,鲫鱼,秦汉以前多称为“鲋”。刘邵《七华》所记载的“红腴青颅,朱尾碧鳞”,即是现今常见的金黄色鲫鱼;而金黄色鲫鱼并非金鱼的进化始祖,我国“金鱼之父”陈桢教授(1894~1957)证实:金鱼最原始的前身是野生的青灰鲫鱼,他结合古籍及实验、成功考证了野生鲫鱼经金黄色鲫鱼到金鱼的家化历程。如今金鱼有草、文、龙、蛋四种类型,以蛋种金鱼的兰畴和文种金鱼的宽尾琉金等品种最为名贵。
500年前,金鱼传到日本。日本人在饲养方面信奉“专”与“精”,有些家族甚至世世代代只养一种金鱼。结果金鱼文化日本得以光大,整体品质得到很大提高,于近代培养出兰畴品种。上个世纪90年代以前,日本金鱼一度占领着世界高品质金鱼的市场。
由于先入为主的意识,世界上许多国家和专业人士都认为只有日本才有高品质的金鱼,而中国金鱼在世贸市场上只能充当配角。由于这种意识,导致日本金鱼往往身价数十倍、甚至上百倍于中国金鱼。
中国和日本都是世界金鱼的出口大国,从数量上讲我国一直是最大的。20世纪90年代后,我国许多企业经过努力,终于迎头赶上并超过了日本。然而遗憾的是,许多人并不知道金鱼是我们的“国鱼”,金鱼文化也未得到足够的重视。 |