“鹤羽”牌云山银峰茶于1999年参加浙江省农业厅举办的第十三届浙江省名茶评比，因品质优异，被评为浙江省一类名茶，两年来的产销量突破了1500公斤。
鹤羽牌云山银峰茶严格按Q/TYS001-2000产品标准，以桐庐境内的高山云雾之中的无污染优质茶芽(单芽)为原料，栽培生产按有机茶标推进行。制成的成品茶，外形单芽紧直肥壮，色泽绿翠、汤色嫩绿明亮，品尝之嫩香爽口回甘、口齿生香、三杯不逊。用透明玻璃杯冲泡之，茶芽亭亭玉立于杯中，稍候，杯底茶芽似银峰群聚，栩栩如生，极具观赏之美、品尝之佳双绝。 500克鹤羽牌云山银峰茶由9.5万颗优质茶芽精制而成，由此可见其制作工艺之精湛。
