在“五一”即将来临之际，国际茶文化节又将于五月中旬在杭州市举行。为了让游客和市民过上欢乐祥和的节日，确保五一节和国际茶文化节期间食用农产品的质量安全，现就进一步做好食用农产品质量安全生产管理工作通知如下：
一、加强源头控制，突出重点，搞好管理。
期间，食用农产品基地一要加强生产环境管理。进一步加大对农产品的基地环境的农（兽、渔）药、饲料、饲料添加剂等投入品经营情况的依法监管。二要引导农民合理使用农业投入品，规范生产管理。菜区、果区乡（镇）、村应加强宣传教育，对要上市的蔬菜、水果必须做到“安全间隔期”满后采收；三要指导并督促养殖基地、养殖场（户）规范使用兽（渔）药，严格执行兽（渔）药停药期，严把饲料和饲料添加剂进货质量关，进一步完善各项生产管理制度和记录档案制度。
二、强化检验检测，保证上市产品质量安全。
要积极推行市场准入制度和产品质量安全责任追溯制度。按照基地自检与主管部门抽检相结合的原则，重点加强对生产基地的检验检测工作，把好食用农产品上市前置的质量关。各地要加大对待宰生猪的兴奋剂检测工作力度，对检测不合格的农产品和农药使用安全的间隔期末到的农产品，一律不得上市销售，消除质量安全隐患。
三、加强食用农产品质量安全执法检查，防止中毒事件发生。
各地农业部门应在生产、执法、管理等环节密切配合，共同抓好农产品质量安全生产基地的监管。在节日来临前，各地农业行政执法机构在加强对生产环节的不定期抽检的同时，要组织开展一次执法检查活动，发现问题，及时处理，消除隐患。防止中毒事件发生，确保节日期间全市蔬菜、畜产品等食用农产品消费安全。
四、做好《农产品质量安全法》的宣传工作。
各地农业部门要结合检查活动，积极开展《农产品质量安全法》的宣传工作，提高生产者的依法生产责任意识。
有关五一节和国际茶文化节期间食用农产品质量安全管理工作开展情况，请各区、县（市）农业局及时上报。工作小结报市农业局质监处王卉农民信箱。
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